Een voorbeeld van een dagactiviteit: samen een maaltijd bereiden

Bij In mijn Hoof werk ik met alledaagse activiteiten die veel leermogelijkheden bieden. Een maaltijd bereiden is daar een goed voorbeeld van. Afhankelijk van het doel (leren plannen, leren koken, of misschien wel beide) ontstaan er tijdens zo’n activiteit heel veel kansen om nieuwe vaardigheden te oefenen.

Het proces begint al bij de voorbereiding: samen bedenken we wat er gekookt gaat worden en of daar een recept voor nodig is. We kijken welke ingrediënten daarbij horen, in welke hoeveelheden, en of die al in huis zijn of nog gehaald moeten worden. Daarna stellen we een boodschappenlijstje op en bespreken we hoeveel tijd er beschikbaar is en hoeveel tijd de verschillende stappen kosten. Ook eenvoudige, praktische zaken komen aan bod, want wat neem ik mee naar de winkel? Denk aan een tas, mijn lijstje en mijn portemonnee.

Ook het boodschappen doen zelf is leerzaam. Waar vind ik de producten in de winkel, en durf ik hulp te vragen als ik iets niet kan vinden? Hoeveel kosten de producten, past dat binnen het budget? Het zijn allemaal vragen die stap voor stap bijdragen aan zelfstandigheid.

Dan is er natuurlijk het koken: samen zetten we alles klaar wat nodig is en volgen we het recept. Daarbij letten we ook op veiligheid in de keuken en bespreken we wanneer het verstandig is om hulp te vragen en wat al zelfstandig kan worden gedaan.

Het bereiden van een maaltijd kan een hele uitdaging zijn, maar dat geeft niet. We kijken altijd naar wat wél lukt en bouwen van daaruit verder. Op die manier leert de jongere telkens nieuwe stappen, groeit de zelfstandigheid, en neemt het zelfvertrouwen steeds verder toe.